A grillezés sokaknak a kert, az erkély és a füstös nyári délután képét idézi. Panellakásban viszont gyakran nincs hely, vagy tilos a nyílt tüzes sütés. A jó hír, hogy a grillíz nem kötődik a kerthez: a kontakt grill kis helyen, füst nélkül, percek alatt ad ropogós, grillcsíkos eredményt. Ez a cikk megmutatja, mit tudhatsz kihozni belőle egy kis konyhában.
Mit süthetsz kontakt grillben, ha a kerti grill nem opció?
Szinte mindent, ami a kerti grillről is ismerős. Csirkemell, sertésszelet, burger, kolbász, hal, de a zöldségek is remekül sülnek: cukkini, padlizsán, paprika, gomba. A kétoldalas sütés miatt az étel gyorsan és egyenletesen elkészül, nem kell megfordítani.
Reggelire vagy gyors vacsorára is kiváló: melegszendvics, quesadilla, grillezett sajt, sőt egy-két gyors desszert is megoldható vele. Panellakásban ez a sokoldalúság különösen értékes, mert egyetlen kis készülék sok mindent kiválthat.
Hogyan kerüld el a füstöt és a szagot a kontakt grill használatakor kis lakásban?
A kontakt grill zárt sütőfelületei miatt jóval kevesebb füst keletkezik, mint nyílt lángon, de a zsírosabb ételek szagot azért adhatnak. Érdemes a páraelszívót bekapcsolni, vagy az ablakot résnyire nyitni sütés közben.
A karbantartás is számít: használat után a lecsepegtető tálcát érdemes azonnal kiüríteni, a lapokat pedig még langyosan lemosni vagy letörölni, mert így nem rakódik rájuk a zsír. A tapadásmentes bevonattal rendelkező kivehető lapok a tisztítást is megkönnyítik.
Mire figyelj kontakt grill vásárlásnál, ha kicsi a konyha?
Kis lakásban az egyik legfontosabb szempont a méret és a tárolhatóság. Érdemes olyan kontakt grillt keresni, amely kompakt, és függőlegesen is eltárolható. A szabályozható hőfok és a kivehető, mosogatógépben is mosható sütőlapok szintén praktikusak.
A Gorenje kontakt grilljei megbízható kivitelben, könnyen kezelhető kialakítással és három éves ingyenes garanciával kaphatók, így hosszú távon is jó társa lehet a kis konyhának.
Kontakt grill panellakásban: grillízű vacsora füst és kert nélkül
A kontakt grill bizonyítja, hogy a grillezés nem helyhez kötött. Kis lakásban is kapsz vele ropogós, ízes ételt, kevés munkával és gyorsan.